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            合肥走胃也走心的深夜食堂日料推薦 深夜一壺酒讓故事暖人心

            2 2017-11-07 10:22 來源:鮮城

            合肥匠深夜食堂,這是一家認識很久的日料店老板,精心打造的一家日料店,可能是受那部深得人心的《深夜食堂》而受感染,自己也來了一家能讓人放下繃緊的神經,釋放一下心靈的日料店。 和電影里一樣,這里沒有標準的菜單,說你能想到的吃食,去慰藉一下不那么安穩的人生。 來這菜是隨意的點,話是隨心的說,如果你有選擇困難癥,不知道吃啥,那不如聽從老板的,給你搭配一套能讓你滿意的食物,走心暖胃。

            成天加班,疲憊不堪的人,失戀痛哭的人,夢想受挫意志消沉的人,忘卻日常樂趣的人,被沉重的工作壓得透不過氣的人,因上司蠻不講理滿腹牢騷的人,置身幸福之中歡欣雀躍的人——讓大家吃飽喝足、心滿意足,滿面笑容回家的治愈天堂。

            昏黃的燈光,不那么大的空間,三三兩兩坐在吧臺前,話語間等待著大師傅的出品,喝杯小酒,來點下酒菜,何樂而不為,強推“瑤魚翅”,有嚼勁又不失口感,回甘微甜,搭配獨特的蛋黃醬,別有一番滋味。 非常有想法的老板,還時不時會回饋社會,請個幾十一百不認識的人在一起吃一頓聊聊天,放松身心。

            殊不知日料店具代表的是刺身,而從日本歸來的老板兼大師傅,獨特的“厚切三文魚”,引來眾人爭論,不失口感又不會齁腥,不要和別家的薄切三文魚相比較,老板常說“吃得慣你就吃,吃不慣你就走”,堅持自己風格的老板就是這么man。 另外還有我從吃日料就愛上的牛舌,我覺得這是一道挺考驗廚師水平的一道菜,火候不到位吧、會腥,火候過了吧,會老的吃不動,一份厚煎牛舌和炒牛舌,簡直了,不要太滿足好么。 還有烤雞排,肉質太感人,嫩的沒話說,上面的姜汁是點睛之筆,吃到后面竟然連盤底鋪的包菜絲兒都想吞入腹中。

            如果你的心情還未能因上述美食得到慰藉,不放再來些主食,讓胃滿當點,讓你一夜好眠。 常見的壽司,用料豐富,多重滋味,就如生活一般耐人尋味;簡單的醬油叉燒拉面,看似平凡,其實味道也一般,不知道老板看到了會不會揍死我,但……真的,生活偶爾也是平淡無味,但總要繼續不是么,也可能像過山車一般跌宕起伏,麻溜和你需一晚平淡,而撫平這一切不是么。再開口大廚自制的大福,大福其實是日本有名的甜品,我覺得其實就是夾心的糯米糍,沒有華而不實,簡單的用料,純正的味道,一切都是那么的安好。

            電話:13641693651

            人均:60/人

            時間:17:00-凌晨2:00

            地址:宿松路綠地中心春臺街內街8A13號

            綜合:因為日劇,愛上這家深夜食堂,不是因為菜品有多豐富,而是故事……獨自一人喝杯小酒,聽聽周圍他她他的故事…… tips:1、如若有想吃的,提前一天給老板打電話,好有準備;2、如若過生日當天到店,任意消費,老板即送上精美生日蛋糕(提前電話預約,插嘴一句,那家蛋糕吼吼次~)

            萬家熱線版權及免責聲明 編輯:官倩
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            木塵891 通過安徽資訊客戶端 發表

            我得去嘗嘗味道

            2017-11-10 06:58

            木塵891 通過安徽資訊客戶端 發表

            這街道好有藝術感啊

            2017-11-10 06:58

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